Orange Coffee Drink
Ingredientes:
- 4 cubos de gelo
- 2 partes de café espresso
- 1 parte de macieira
- 1 parte de cointreau
- 1 colher de (chá) de açúcar
- chantilly e raspas de laranja para decorar
Modo de fazer:
Coloque tudo na coqueteleira, reservando o creme e a laranja . Bata bem, coe e passe para uma taça. Enfeite com o chantilly e as raspas de laranja.
Para fazer um cafezinho em coador de pano utilize cafés com moagem média ou fina. Recomenda-se 5 à 6 colheres de sopa de pó de café para 1 litro de água. Coloque o pó no coador e despeje a água em pequena quantidade, umedecendo todo o pó primeiro e depois despeje o restante da água em fio (bem no centro do coador). Quando novo, o coador de pano deve ser fervido em água misturada com café, para retirar o odor e a goma do tecido.
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