Pudim de café

• 1 embalagem de pudim de baunilha diet
• 4 colheres de sopa de creme de leite light
• 1 embalagem de pudim de chocolate diet
• 2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
• 2 colheres (sopa) de café preparado forte

Modo de fazer:
Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem (use leie desnatado). Acrescente 2 colheres (sopa) de creme de leite, misture bem e coloque em taças. Leve à geladeira até endurecer. Prepare o pudim de chocolate e enquanto estiver quente adicione o leite e o café. Despeje essa mistura sobre o creme de baunilha nas taças. Leve novamente à geladeira até endurecer e enfeite com casca de limão.

Para fazer um cafezinho em coador de pano utilize cafés com moagem média ou fina. Recomenda-se 5 à 6 colheres de sopa de pó de café para 1 litro de água. Coloque o pó no coador e despeje a água em pequena quantidade, umedecendo todo o pó primeiro e depois despeje o restante da água em fio (bem no centro do coador). Quando novo, o coador de pano deve ser fervido em água misturada com café, para retirar o odor e a goma do tecido.

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